Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Recepti....

Krostata od višanja

Autor: Sandra Bošnjak, 22. 9. 2012.

KROSTATA OD VIŠANJA

Sastojci:

25 dag brašna
15 dag margarina
6 dag šećera
1 žumanjak
malo soli,
2 žlice vrhnja,
pekmez od višanja,
70 dag višanja,
šećer u prahu za posipanje

Priprema
Vrijeme pripreme:90 min
Težina: Srednje zahtjevno

Margarin narežemo na listiće, dodamo brašno, žumanjak, šećer, malo soli.
Umijesimo tijesto, i ako je tvrdo, umiješamo vrhnje. Oblikujemo loptu i ostavimo u hladnjaku oko 1 sat.
Nakon toga razvaljamo dio tijesta i podignemo rubove.
Tijesto premažemo pekmezom i posložimo višnje bez koštica.
Preostali dio tijesta izrežemo u trake širine 1-2 cm i složimo preko nadjeva u obliku mreže.
Stavimo peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Prije posluživanja posuti šećerom u prahu.
Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Kontaktirajte školu

Link (Knowledge of new addictions):

https://forms.office.com/e/bmeCKRHrxH

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T