U uvodnom dijelu govorio je školski knjižničar prof. Damir Balković koji je napravio poveznicu između jabuke i školske knjižnice i napomenuo da se jabuka spominje u mnogim književnim djelima počevši već od Biblije pa do suvremenih književnih uradaka.
Uslijedilo je zanimljivo predavanje, odnosno priča prof. Jasne Asić o jabuci, voću koje potječe iz južnog Sibira i Azije otkuda je stiglo u Europu i tu se udomaćilo i svi ga smatraju reprezentativnim voćem Europe. Oko 1600. godine bilo je poznato gotovo 200 sorti jabuka. Prof. Asić naglasila je da jabuka pripada u porodicu ruža te pokazala učenicima šipak ili divlju ružu kao i krušku, dunju i mušmulu koje također pripadaju istoj porodici.

Nakon toga učenici su mogli vidjeti i kušati neke poznatije sorte jabuka (idared, granny smith, zlatni i crveni delišes te jonagold). Učenice IV. razreda poljoprivrednih tehničara općih Nikolina Tot, Bernarda Tomić i Tajana Kušen govorile su i o drugim mogućnostima korištenja jabuka. Koristimo ih za proizvodnju jabučnog octa, soka, kompota, džemova i pekmeza, jabukovače, u proizvodnji boja i lakova…

Ovaj zanimljivi susret završen je čitanjem pjesama posvećenim jabuci te poslovicom koja kaže: „Jabuka na dan tjera doktora iz kuće van.“, stoga jedite jabuke, a svoje ukućane iznenadite ukusnom savijačom, pitom, tortom ili nekom drugom delicijom od jabuka.

Pogledajte preostale fotografije u albumu Dan jabuka