| 2012-09-22 09:50:00 Krostata od višanja
KROSTATA OD VIŠANJA Sastojci:25 dag brašna 15 dag margarina 6 dag šećera 1 žumanjak malo soli, 2 žlice vrhnja, pekmez od višanja, 70 dag višanja, šećer u prahu za posipanje Priprema Vrijeme pripreme:90 min Težina: Srednje zahtjevno Margarin narežemo na listiće, dodamo brašno, žumanjak, šećer, malo soli. Umijesimo tijesto, i ako je tvrdo, umiješamo vrhnje. Oblikujemo loptu i ostavimo u hladnjaku oko 1 sat. Nakon toga razvaljamo dio tijesta i podignemo rubove. Tijesto premažemo pekmezom i posložimo višnje bez koštica. Preostali dio tijesta izrežemo u trake širine 1-2 cm i složimo preko nadjeva u obliku mreže. Stavimo peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Prije posluživanja posuti šećerom u prahu. Dobar tek!
|
| Srednja škola Marka Marulića Slatina |
