preskoči na sadržaj

Srednja škola Marka Marulića Slatina

 > Nastava  > Predmeti  > Kuharstvo
 

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!


Recepti....

Čupavci

Autor: Sandra Bošnjak, 26. 2. 2012.

Sastojci za biskvit:
  • 250 grama šećera
  • 150 grama margarina
  • 1dl mlijeka
  • 60 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 jaja
Sastojci za glazuru:
  • 130 grama čokolade
  • 2dl mlijeka
  • 250 grama šećera
  • 250 grama margarina
  • 200 grama kokosovog brašna

Priprema
  1. Od navedenih sastojaka pripremiti tijesto za biskvit: u posudu za miksanje staviti bjelanjke, a žumanjca odvojiti u jednu čašu. Miksati bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg, pa dodavati i miksati redom: ulje, brašno i prašak za pecivo, jedan po jedan žumanjak, pa mlijeko i preostalo brašno. Uliti u tepsiju u koji smo stavili papir za pečenje
     
  2. Smjesu peći na 200 stupnjeva 10-15 minuta, vrijeme ovisi o pećnici.
     
  3. Kad se ohladi, biskvit je potrebno izrezati na kocke.
     
  4. Za glazuru se čokolada stavi kuhati u mlijeko zajedno s margarinom i šećerom.
     
  5. Miješa se na slaboj vatri dok smjesa ne postane gusta.
     
  6. Kockice se umaču u glazuru i uvaljaju u kokos.
     
  7. Dobar tek!










 




Popis udžbenika

Raspored zvona


 

 

eTwinning

Pano tjedna


Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram
Školska zadruga "SLATINA"
Škola na društvenim mrežama



Školska zadruga

Pronađite nas i na:


Š K O L S K I V R T


CMS za škole logo
Srednja škola Marka Marulića Slatina / Trg Ruđera Boškovića 16, HR-33520 Slatina / ss-mmarulica-slatina.skole.hr / ss.marka.marulica@vt.t-com.hr
preskoči na navigaciju