preskoči na sadržaj

Srednja škola Marka Marulića Slatina

 > Nastava  > Predmeti  > Kuharstvo
 

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!


Recepti....

Krostata od višanja

Autor: Sandra Bošnjak, 22. 9. 2012.

KROSTATA OD VIŠANJA

Sastojci:
  • 25 dag brašna
  • 15 dag margarina
  • 6 dag šećera
  • 1 žumanjak
  • malo soli,
  • 2 žlice vrhnja,
  • pekmez od višanja,
  • 70 dag višanja,
  • šećer u prahu za posipanje
     
 

Priprema
Vrijeme pripreme:90 min
Težina: Srednje zahtjevno
  1. Margarin narežemo na listiće, dodamo brašno, žumanjak, šećer, malo soli.
  2. Umijesimo tijesto, i ako je tvrdo, umiješamo vrhnje. Oblikujemo loptu i ostavimo u hladnjaku oko 1 sat.
  3. Nakon toga razvaljamo dio tijesta i podignemo rubove.
  4. Tijesto premažemo pekmezom i posložimo višnje bez koštica.
  5. Preostali dio tijesta izrežemo u trake širine 1-2 cm i složimo preko nadjeva u obliku mreže.
  6. Stavimo peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Prije posluživanja posuti šećerom u prahu.
  7. Dobar tek!



    








Popis udžbenika

Raspored zvona


 

 

eTwinning

Pano tjedna


Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram
Školska zadruga "SLATINA"
Škola na društvenim mrežama



Školska zadruga

Pronađite nas i na:


Š K O L S K I V R T


CMS za škole logo
Srednja škola Marka Marulića Slatina / Trg Ruđera Boškovića 16, HR-33520 Slatina / ss-mmarulica-slatina.skole.hr / ss.marka.marulica@vt.t-com.hr
preskoči na navigaciju