Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo - Ražnjići i žličnjaci od povrća

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!

Recepti....

Ražnjići i žličnjaci od povrća

Autor: Sandra Bošnjak, 12. 10. 2012.

RAŽNJIĆI I ŽLIČNJACI OD POVRĆA

Sastojci:

meso
luk
2 veće mrkve
nekoliko krumpira
malo paprike
malo graška
malo mahuna
2 jajeta
mrvice
sol,papar

Priprema Vrijeme pripreme:90 min Težina: Srednje zahtjevno Luk i paprike naseckamo na kockice te ih zajedno s mesom složemo na štapić. Ražnjice pečemo na ulju oko 20 minuta. Sve povrće skuhamo ( osim paprike) u posoljenoj vodi, ocijedimo i ustinimo. Dodamo 1 žumance i 1 cijelo jaje, sol, papar i mrvice da poveže smjesu. Žlicom oblikujemo žličnjake i pržimo u vrućem ulju, a možemo oblikovati i odreske, panirati (brašno, jaja , mrvice) i pržiti. Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Kontaktirajte školu

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T