Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!

Recepti....

Čokoladni souffle

Autor: Sandra Bošnjak, 26. 10. 2012.

ČOKOLADNI SOUFFLE

Sastojci:

50 g čokolade za kuhanje
1 limun
2 žlice kakaa
3 jaja

50 g maslaca
1 žlica šećera
100 ml mlijeka
1 vrećica praška za šlag od vanilije

Priprema
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina: Srednje teško

Čokoladu natrgamo na kocke i rastopimo je na pari. Malo ohladimo, dodamo 1 žumanjak.
Miješamo mikserom 3 bjelanjka i sok od limuna dok ne dobijemo čvrsti snijeg.
Zatim dodamo ohlađenu rastoljenu čokoladu sa žumanjkom.
Pečemo deset minuta na 220 stupnjave.
Na kraju ukrasimo šlagom.
Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Kontaktirajte školu

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T