Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo - Svinjski odresci u marinadi od senfa

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!

Recepti....

Svinjski odresci u marinadi od senfa

Autor: Sandra Bošnjak, 15. 11. 2012.

SVINJSKI ODRESCI U MARINADI OD SENFA

Sastojci:

4 svinjska odreska bez kostiju

Sastojci za marinadu:

pola šalice senfa,
4 jušne žlice maslinova ulja,
3 češnja zgnječenog češnjaka,
1 čajne žličice sviježe usitnjenog papra,
sol po ukusu

Priprema
Vrijeme pripreme: 90 min
Težina: Srednje zahtjevno

U prikladnoj posudi promiješajte senf,maslinovo ulje, češnjak, sol i papar.
Svinjske odreske umočite s obiju strana u pripremljenu marinadu i ostavite 1 sat u hladnjaku. Pripremite roštilj pa izvadite meso iz posude, uklonite višak marinade i pecite 7 – 10 minuta s obiju strana povremeno okrećući. Pečeno meso posolite i poslužite s prilogom od povrća.
Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Kontaktirajte školu

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T