Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo - Špageti u umaku od šampinjona

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!

Recepti....

Špageti u umaku od šampinjona

Autor: Sandra Bošnjak, 10. 12. 2012.

ŠPAGETI U UMAKU OD ŠAMPINJONA

Sastojci:

500 g svježih šampinjona
1 crveni luk
sir (trapist)
vegeta
1 kiselo vrhnje
brasno
0,5 l mlijeka
1 pakovanje špageta

Priprema
Vrijeme pripreme:30 min
Težina: jednostavno

Crveni luk ogulimo i sitno narežemo, a šampinjone očistimo i narežemo na ploške
Špagete stavimo da se kuhaju.
Na tavi popržimo crveni luk da postane staklast. Luku dodamo šampinjone, sol i vegetu te uz stalno miješanje pirjamo ih na srednje jakoj temperaturi oko 5 min.
Na kraju umaku dodamo kiselo vrhnje.
Kada su špagete gotove, ocjedimo ih te stavimo na tanjur.
Preko špageta prelijemo umak.
Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Kontaktirajte školu

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T