Srednja škola Marka Marulića Slatina - Kuharstvo

> Nastava > Predmeti > Kuharstvo

Učenici smjera agroturistički tehničar sa profesoricom Stipanić na predmetu Kuharstvo uvježbavaju svoje kuharske vještine. Svaki tjedan preporučit će nam jedan ukusan recept. Uživajte u njihovim preporukama i dobar tek!

Recepti....

Kokos kocke

Autor: Sandra Bošnjak, 12. 12. 2012.

KOKOS KOCKE

Sastojci za biskvit:

160 g kokosovog brašna
150 g maslaca
100 g Albert keksa
30 g šećera u prahu
sok od jednog limuna
1 žlica naribane limunove korice
100 ml slatkog vrhnja

Sastojci za kremu:

1 Parfe krema Dolcela
600 ml mlijeka
100 g čokolade s rižom
2-3 žlice limunova soka

Priprema
Vrijeme pripreme:90 min
Težina: Srednje zahtjevno

U zdjelu stavimo kokosovo brašno, dodamo omekšani maslac, šećer u prahu, mljevene kekse, vrhnje, sok i naribanu limunovu koricu.
Sve dobro izmješamo i smjesu ravnomjerno rasporedimo na uljem namazan lim veličine 20×30 cm.
Hladno mlijeko ulijemo u visoku posudu, dodamo sadržaj vrećice parfe kreme i miješamo električnom mješalicom četiri minute.
Pred kraj umješamo limunov sok i čokoladu narezanu na manje komadiće.
Kremu nanesnemo na pripremljenu podlogu od kokosa i stavimo u hladnjak na 2-3 sata.
Kolač izrežemo na veće komade i ukrasimo s topljenom čokoladom.
Dobar tek!

Povratak

Ispiši članak

Izvor: 4. agroturistički tehničar

Kontaktirajte školu

Popis udžbenika

Raspored zvona

eTwinning

Pano tjedna

Tema ovogodišnjeg obilježavanja Dana planeta Zemlje glasi: „Investiraj u naš planet“. Učenici naše škole na panou su zorno prikazali posljedice utjecaja čovjeka na naš planet te predložili konkretne aktivnosti koje možemo i trebamo poduzeti. Materijale za pano prikupili su učenici: Tereza Đorđević (2.a) , Anamaria Jokić (3.a), Valentino Đumlija (3.a), Ines Schweigert (4.b) dok su u izradi panoa sudjelovale učenice: Lana Kovačević (3.a), Gabriela Kovačević (3.a), Ines Schweigert (4.b) i Izabela Štimac (4.b). Mentor učenicima je profesorica Dragana Medved.

Instagram

Školska zadruga "SLATINA"

Škola na društvenim mrežama

Školska zadruga

Pronađite nas i na:

Š K O L S K I V R T